Ernährungsberatung
Ernährungsberatung
Ayurvedische Ernährungsberatung
Die Ayurveda-Ernährung ist ein zentraler Bestandteil des ganzheitlichen Gesundheitssystems Ayurveda.
Sie basiert auf der individuellen Konstitution (Doshas) einer Person und fördert das Gleichgewicht von Körper und Geist.
Diese Ernährungsweise betont frische, natürliche Lebensmittel, die je nach Dosha-Typ angepasst werden.
Zum Beispiel werden warme, gekochte Speisen für Vata-Typen empfohlen, während Pitta-Typen von kühlenden Nahrungsmitteln profitieren.
Kapha-Typen profitieren von leichten, trockenen Lebensmitteln.
Die Betonung liegt auf der Qualität der Nahrung und ihrer Fähigkeit, die Doshas auszugleichen, um Gesundheit und Wohlbefinden zu fördern.
"Die Nahrung sei deine Medizin, und die Medizin sei deine Nahrung."
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